Medan Siap Jadi Kota Penggerak Komoditas Kopi

MEDAN, BENTENGTIMES.com – Kedai kopi kini jadi salah satu bisnis yang menguntungkan. Dengan menggeliatnya bisnis kopi ini, Kota Medan diharapkan nantinya menjadi salah satu tempat para pecinta kopi untuk mendapatkan berbagai jenis kopi dengan kualitas tinggi yang berasal dari berbagai tempat di Sumut. Sehingga Medan dapat menjadikan kota penggerak komoditas kopi.

Kepala Dinas Perdagangan Kota Medan Syarif Armansyah Lubis mengatakan, optimis Kota Medan siap menjadikan kopi sebagai salah satu komoditas penggerak roda masyarakat, baik dalam bisnis berskala kecil maupun menengah.

(BACA: Ekspor Kopi Sumut Terbesar ke Amerika Serikat)

“Sumut beruntung karena memiliki banyak tempat penghasil kopi berkualitas tinggi. Bahkan, kopi jenis robusta dan arabica asal Sumut sudah terkenal ke seluruh penjuru nusantara, bahkan hingga mancanegara,” katanya, Sabtu (14/7/2018).

Untuk mendapatkan kopi berkualitas tinggi tersebut, walikota mengatakan para penikmat kopi tidak perlu mendatangi daerah yang menjadi sentra penghasil kopi.

“Para penikmat kopi cukup mendatangi Kota Medan, sebab di kota ini telah tersedia kopi jenis robusta maupun arabica yang berasal dari seluruh daerah sentra penghasil kopi di Sumut. Oleh karenanya, kita berharap Medan dapat menjadi kota kopi sehingga para penikmat kopi dapat menikmati aneka cita rasa kopi yang memiliki kualitas tinggi,” katanya.

(BACA: Wow! Berbahan Bubuk Kopi, Morris Siregar Lukis Foto Jokowi)

Guna mewujudkan hal itu, Syarif mengajak semua bergandengan tangan melestarikan dan mempromosikan keunikan citra rasa kopi khas Sumut ke dunia internasional sehingga semakin populer dan kiat bermartabat.

“Sudah saatnya promosi kopi dilakukan secara masif mulai pintu masuk Kota Medan dari Bandara Kuala Namu sampai seluruh Kota Medan. Dengan demikian para pendatang, terutama wisatawan baik lokal maupun mancanegara sadar dan mengerti bahwa Sumut, khususnya Kota Medan bukan hanya terkenal akan kelezatan kuliner maupun buah durian, tetapi juga sebagai tempat para pecinta kopi karena menyajikan berbagai jenis kopi berkualitas tinggi,” pungkasnya.